Roy Choi, dem kulinarischen Genie, wurde die Ehrendoktorwürde verliehen – Details hier

Roy Choi, dem kulinarischen Genie, wurde die Ehrendoktorwürde verliehen – Details hier
Roy Choi, das kulinarische Genie, erhielt die Ehrendoktorwürde – Details hier

Der preisgekrönte Koch Roy Choi, bekannt für seine Arbeit mit Netflix und Kogi BBQ, wird im Mai dieses Jahres die Ehrendoktorwürde der Schönen Künste von Cal State Fullerton erhalten. Werfen wir einen genaueren Blick auf seine beeindruckende Karriere und seine Erfolge.

Roy Choi: Eine kulinarische Ikone

Roy Choi, ein gebürtiger Südkoreaner, hat mit seinem innovativen Lebensmittelansatz und seinem Engagement für soziale Zwecke einen nachhaltigen Einfluss auf die kulinarische Welt ausgeübt.

Von Food Trucks bis Netflix

Chois Reise begann mit dem koreanisch-mexikanischen Fusion-Taco-Truck Kogi BBQ, der ihn zu lokalem Ruhm katapultierte. Später moderierte er zusammen mit Jon Favreau die Netflix-Kochserie „The Chef Show“ und arbeitete an dem Film „Chef“ mit.

Auszeichnungen und Auszeichnungen

Chois Memoiren „LA Son“ wurden zu einem Bestseller der New York Times und er wurde vom Time Magazine zu einem der 100 einflussreichsten Menschen der Welt ernannt. Darüber hinaus erhielt sein Fastfood-Restaurant Locol die Auszeichnung „LA Times Restaurant of the Year“.

Cal State Fullerton ehrt Choi

Sylvia Alva, Präsidentin von Cal State Fullerton, lobte Chois Leistungen und kündigte an, dass er die Antrittsrede 2024 für das College of Business and Economics halten werde.

Mit über 13.000 Titans, die zur Teilnahme an den Eröffnungszeremonien berechtigt sind, wird der Campus in der Woche vom 20. bis 23. Mai voraussichtlich mehr als 120.000 Besucher beherbergen. Weitere Informationen zu den Startplänen finden Sie unter fullerton.edu/commencement.

Quelle: www.ocregister.com

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Sylvain Métral

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